Es #Carnaval, o #entroido como lo llamamos en Galicia, y lo celebramos disfrazando nuestra cheesecake como un queso emmental. Una receta original, fácil y vistosa que encantará a los más queseros. Celebra los Carnavales también en la cocina, preparando elaboraciones llamativas que sorprendan a todos los comensales. ¿Te animas a probar esta tarta para #cheesecakelovers?
Ingredientes:
400 g de Quescrem Natural 300 g de Mascarpone Quescrem 50 g de Queso Curado 300 ml de Nata 35% MG 80 g de azúcar 5 hojas de gelatina Colorante líquido amarillo
Pasos:
1. Hidratar gelatina en agua fría 2. Mezclar azúcar y nata en un cazo hasta que hierva 3. Añadir gelatina y los quesos a temperatura ambiente. Usar turmix. 4. Sacar del fuego y añadir colorante hasta conseguir color deseado. Utilizar en todo momento turmix 5. Poner en molde 20cm diámetro y guardar en frío 12-24h. 6. Desmoldar y hacer agujeros con sacabolas. 7. Servir
Seleccionados con la Federación Gallega de Atletismo, para disputar el Cto. España de Marcha en ruta por Federaciones Autonómicas, en las categorías sub-16 y sub-20.
10.043 puntos para el equipo masculino de la Escuela, para conseguir proclamarse 🏆 Campeones Gallegos de clubs de pruebas combinadas en «pista cubierta»🏆
@3nico 4041 puntos @adri_r26 3.979 puntos @julio_s.d 2.023 puntos @___________naya
En categoría femenina:
@lucisdw04 finalizaría con 3.513 en la primera posición de la categoría sub 18.
Por su parte, @mariiiabouza en la categoría absoluta, acabaría con un total de 2.552 puntos.
